Chinees hakmes Shibazi ZUO – Chinees groentemes – 200mm – Roestvrijstaal – TP01-1
€ 59,95
|
- Chinees groentemes/cleaver van Shibazi ZUO, geschikt voor het snijden van groenten, vlees en vis
- 3-laags roestvrijstalen lemmet met kern van 80Cr13 en buitenlaag van 10Cr17 staal voor duurzaamheid en scherpte
- Ergonomisch RVS handvat voor goede grip
- Vacuüm warmtebehandeling voor sterkte en antistik laag om voedsel niet te laten plakken
- Ultrascherpe mesrandontwerp en goede balans voor diverse snijtaken
- Niet geschikt voor klieven van bot en graat, handwas aanbevolen
- Geschenkverpakking voor aantrekkelijke presentatie en bescherming van het mes
- Specificaties: Lemmetlengte 207mm, hardheid 59 HRC, chinees handvat van RVS, niet vaatwasmachinebestendig
Product omschrijving:
Chinees groentemes/cleaver van Shibazi ZuO. Dit professionele koksmes is gemaakt van roestvrijstaal en voorzien van een ergonomisch gevormd handvat dat anti-slip en anti-plak is.
Op zoek naar een multifunctioneel mes waarmee u groenten, vlees en vis kunt snijden? De Shibazi Chinese Cleaver is precies wat u nodig heeft! Het lemmet is gemaakt van gelamineerd staal met een kern van hoogwaardig 80Cr13 staal, omhuld met zacht 10Cr17 staal. Dit mes is ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis. Het lemmet is met de hand geslepen, gemakkelijk te slijpen en behoudt langdurig zijn scherpte. De full tang constructie en het handvat van gestabiliseerd roestvrijstaal zorgen voor een klassiek Chinees ontwerp. Let op: dit mes is niet geschikt voor het snijden van bot of graten. Schoonmaken en drogen na gebruik is essentieel om de kwaliteit te behouden. Bestel vandaag nog uw Shibazi ZuO Chinese Cleaver en ontdek waarom dit mes favoriet is bij professionele koks en thuiskoks!
Roestvrijstaal:
Driedubbel hoogwaardig gecoat roestvrijstaal. Het 80Cr13 kernstaal met hoog koolstofgehalte zorgt voor uitstekende hardheid, duurzaamheid en scherptebehoud, terwijl de buitenlagen van koolstofarm staal zorgen voor taaiheid, corrosieweerstand en plasticiteit. Door de combinatie van deze staalsoorten werkt het mes perfect.
Handvat:
Het ergonomisch ontworpen klassieke handvat van gestabiliseerd roestvrijstaal is antislip en anti-plak, waardoor het stevig in de hand ligt voor een goede grip.
Vakmanschap:
Door de vacuüm warmtebehandeling heeft het staal de sterkste eigenschappen en voorkomt de anti-aanbaklaag dat voedsel aan het mes blijft plakken.
Functies:
Dankzij het ultrascherpe ontwerp van het lemmet en de goede balans van het mes is het perfect voor het snijden van groenten, in blokjes snijden van vlees en het pletten van knoflook. Geschikt voor gebruik in restaurants of thuis.
Geschenkverpakking:
De aantrekkelijke geschenkverpakking zorgt ervoor dat het product goed beschermd blijft.
Specificaties:
– Lemmetlengte: 207 mm
– Mesrandhoek: 25-30°
– Totale lengte: 312 mm
– Handvatlengte: 105 mm
– Gewicht: 327 gram
– Lemmetdikte: 2,36 mm
– Staalsoort: gelamineerd roestbestendig 80Cr13 staal
– Hardheid: 59 (Rockwell C)
– Handvat: Chinees van roestvrijstaal.
Net als alle handgemaakte messen van Shibazi ZuO is dit mes niet geschikt voor de vaatwasser. Het is aanbevolen om het mes na elk gebruik schoon te maken en te drogen. Zo blijft dit exclusieve product in topconditie.
€ 59,95
