Santokumes van Messermeister Meridian Elite 18cm
- Veelzijdig Japans koksmes, ideaal voor hakken en snijden
- Lemmet met kuiltjes voorkomt vastplakken van gesneden producten
- Breed lemmet en perfecte balans
- Onderdeel van de sterke Meridian Elite serie, gemaakt uit één stuk staal
- Lemmet met hardheid van 57-58 Rockwell
- Lemmet geslepen in hoek van 15 voor vlijmscherp snijwerk
- Merk: Messermeister
- Niet vaatwasserbestendig, Materiaal: RVS
De Messermeister Meridian Elite santokumes van 18 cm is een veelzijdig Japans koksmes. Dit santokumes biedt maximale precisie en is ideaal voor het hakken en snijden van diverse ingrediënten. Het lemmet is voorzien van kuiltjes, waardoor gesneden producten niet aan het mes blijven plakken. Met een breed lemmet en perfecte balans is dit mes een aanwinst in elke keuken.
De Messermeister Meridian Elite serie omvat keukenmessen die uit één stuk staal zijn gemaakt. Van achterkant tot punt zijn deze messen uiterst sterk en onmisbaar in elke keuken. De warmtebehandeling en koeling van het lemmet resulteren in een hardheid van 57-58 Rockwell. Alle Meridian Elite keukenmessen hebben een slijphoek van 15 graden, wat hen vlijmscherp maakt voor elke snijklus!