Uitbeenmes van de Alpha-Royal Japanse Serie 6, gemaakt van Japans AUS10 damaststaal
- Exclusieve Japanse Alpha-Royal serie met met de hand geslepen messen
- Lemmet van Japans damaststaal met 67 lagen voor scherpte en duurzaamheid
- Ergonomisch heft van G10 glasvezel met drie pinnen voor perfecte grip
- Het 6″ Gokujo uitbeenmes is veelzijdig en geschikt voor delicaat werk
- Flexibel lemmet met 12-15° randscherpte voor nauwkeurig snijwerk
- Uitstekende balans, controle en hanteerbaarheid voor veeleisende taken
- Full tang en taps toelopende krop voor optimale grip
- Afmetingen: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm, totaal gewicht ongeveer 159 g
Exclusieve Japanse precisie messen, geïnspireerd op de Japanse traditie: het Alpha-Royal Japanse serie 6″ uitbeenmes van Japans AUS10 damaststaal is een waardevolle toevoeging aan elke keuken. Het lemmet bestaat uit in totaal 67 hoogwaardige lagen damaststaal, met een prachtig gevormd en veranderlijk patroon. Dankzij de perfecte balans, ergonomische vorm en het naadloze G10 glasvezel handvat met drie pinnen, liggen deze elegante keukenhulpen comfortabel in de hand. Dit mes combineert scherpte, duurzaamheid, gewicht, controle en handzaamheid met een buitengewoon design, en is afgewerkt met 3 artistieke, metalen mozaïek pinnen in het handvat.
Het Alpha-Royal Japanse serie 6″ uitbeenmes is een uiterst veelzijdig gereedschap in de keuken. Ideaal voor verfijnd werk zoals fileren, voegen en ontbenen. Het holle slijpwerk op het lemmet vermindert de weerstand op het oppervlak, waardoor vlees moeiteloos gesneden kan worden. Of je nu een hele kip wilt uitsnijden, vis wilt fileren en villen of de ribben van een varkenslende wilt wegsnijden – dit mes is perfect voor al je veeleisende vlees- en visbereidingen.
Kenmerken:
– 6″ lemmet: ideaal voor uitbenen, ontbenen en meer
– Scheermesscherp: flexibel lemmet met een snijhoek van 12-15°
– Damaststaal: roestvrij en vlekvrij lemmet van 67 lagen
– Precisie: full tang en taps toelopende krop voor perfecte grip
– Uitgebalanceerd: ergonomisch G10 glasvezel handvat met pinnen
Inbegrepen in de levering:
– 1 x Gokujo uitbeenmes 6″
– Meertalige gebruiks- en onderhoudshandleiding
Afmetingen:
– Totale afmetingen: 27,3 x 3,3 x 2,4 cm (LxBxH)
– Lemmetlengte: 15,2 cm (6″)
– Lemdikte: 2,4 mm
– Handvatlengte: 12,1 cm
– Gewicht: ca. 159 g
Artikelnummer:
10038986
€ 56,99