Yaxell Zen Schilmes – 10 cm VG10 Damaststaal – Hardheid van 61 HRC – Handvat van Canvas-Micarta – Ambachtelijk vervaardigd in Japan

Stel je voor, je staat in je keuken klaar om een culinair meesterwerk te creëren. Je hebt de beste ingrediënten, maar heb je ook het beste gereedschap? Ontmoet het Yaxell Zen Schilmes! Dit Japanse mes is niet zomaar een keukenmes, maar een symbool van Japans vakmanschap, traditie en toewijding aan perfectie. Elke snede met dit mes is een genot en elke maaltijd wordt een culinair kunstwerk.
Het Yaxell Zen Schilmes heeft een lemmet van 10 cm, gemaakt van VG10 damaststaal met een hardheid van 61 HRC. Het mes is handgemaakt in Japan en heeft een heft van Canvas-Micarta wat zorgt voor een uitstekende grip en stabiliteit tijdens het snijden.
Dit mes is speciaal ontworpen om je te helpen bij het bereiden van gezonde en voedzame gerechten met precisie en gemak. De gehamerde afwerking op het lemmet voorkomt dat voedsel aan het mes blijft kleven en geeft het mes een uniek esthetisch kenmerk.
Met een traditie die teruggaat tot 1932, heeft Yaxell een naam opgebouwd voor het maken van topkwaliteit messen. Elk Yaxell-product wordt met de hand gesmeed en bewerkt in Seki City, Japan, met behulp van traditionele technieken die al meer dan 800 jaar worden gebruikt.
Dit Yaxell Zen Schilmes is roestvrij en vaatwasserbestendig. Het symmetrische heft in combinatie met het gladde snijvlak maakt dit mes ideaal voor snijwerk. Het mes wordt geleverd met een levenslange garantie op productiefouten en is FDA goedgekeurd.
Met het Yaxell Zen Schilmes haal je een stukje luxe en vakmanschap in je keuken waar je jarenlang van zult genieten.